Fête de La Chandeleur: le 2 février mais fêtée le jeudi 31 janvier à la E.O.I

LA CHANDELEUR

VENEZ NOMBREUX FÊTER LA CHANDELEUR !

JEUDI 31 JANVIER 2008 DE 16H À 21H


Salle DO6

Coutumes et traditions de La Chandeleur

Le 2 février, on fête la chandeleur.

Le mot chandeleur vient du latin festa candelarum, la "fête des chandelles". Cette fête existait chez les Romains et les Celtes, annonçant le renouveau après l’hiver. Au Ve siècle, le pape Gélase 1er associait ce rite païen de la «fête des chandelles» avec la présentation de Jésus au Temple et la purification de la Vierge.

Aujourd’hui, on associe la chandeleur au "jour des crêpes" ! Instant magique de la crêpe s’élevant avec grâce dans les airs puis retombant dans la poêle, assurant ainsi prospérité et richesse à toute la maisonnée.

Il existe 2 types de crêpes : les sucrées à la farine de froment et les salées à la farine de sarrasin ou blé noir appelées aussi galettes. Traditionnellement, il est recommandé de faire sauter les crêpes de la main droite en tenant une pièce dans la main gauche afin de connaître la prospérité pendant toute l’année. On dit aussi que la première crêpe confectionnée doit être envoyée sur l’armoire pour avoir des récoltes abondantes.

Cette coutume varie selon les pays et les régions, ainsi dans certaines régions cette crêpe était ensuite pliée autour de la pièce d'or et placée sur le haut de l'armoire de la chambre du maître de maison. Les débris de la crêpe de l'an passé étaient alors récupérés et la pièce qu'elle contenait donnée au premier pauvre rencontré. Si on respectait tous ces rites on était assuré, disait-on, d'avoir de l'argent toute l'année.
Aujourd'hui où les pièces d'or sont rares on a pris l'habitude de faire sauter les crêpes en tenant dans une main la pièce de monnaie la plus importante en possession de la famille.